Ar jūs vadovaujate kavinei ir norite padidinti klientų lojalumą bei produktų pardavimus? Jei TAIP, štai 50 kūrybingų kavinės rinkodaros idėjų ir prekės ženklo kūrimo strategijų .
Pateikę jums:
- Kavos parduotuvių pramonės apžvalga
- Rinkos tyrimai ir įgyvendinamumas
- Kavos parduotuvės verslo planas
- Kavinės rinkodaros planas
- Kavinės pavadinimo idėjos
- Kavinės licencijos ir leidimai
- Kavinės įkūrimo išlaidos
- Kavinės rinkodaros idėjos
Dabar apsvarstysime rinkodaros idėjas ir strategijas, kurios padės jūsų kavinės verslą paversti kavinės numeris vienas jūsų vietovėje.
Kavinės įkūrimas - rinkos galimybės ir tyrimai
- Demografija ir psichologija
Kai reikia parduoti kavą, kavą geria daugybė žmonių; nėra apibrėžtos demografijos ir psichografijos, kurioms to reikia. Vietovė, kurią pasirinkote surasti savo kavinę, padės nustatyti žmonių, kurie globos jūsų kavinę, demografiją.
Pvz., Jei savo kavinę rasite verslo rajone, dažniausiai žmonių, kurie greičiausiai globos jūsų kavinę, yra darbininkų klasės ir aukščiausio lygio vadovų, taigi, jei kavos parduotuvę rasite mieste, Demografija tų, kurie greičiausiai globos jūsų kavinę, bus daugiau studentų.
Konkurencijos lygis kavos pramonėje
Tai, kad pradėti kavinės verslą yra lengva, reikia mažo pradinio kapitalo, nereikia jokių techninių įgūdžių, o tai yra pelninga įmonė, todėl tai yra viena iš verslų, kurią norėtų pradėti daugybė žmonių, todėl yra didelė konkurencija pramonėje.
Kavos parduotuvių versle yra skirtingi konkurencijos lygiai ir ji egzistuoja tarp didesnių kavos parduotuvių, tokių kaip „Starbucks“, „Costa Coffee“ ir kitų stambių kavinių parduotuvių. Taip pat vyksta varžybos tarp mažesnių kavinių, ypač tų, kurios užsiima mobilios kavinės veikla.
Tiesa ta, kad nepaisant konkurencijos lygio kavinių parduotuvėse, verslą valdantys verslininkai vis dar uždirba pelną, o kai kurie iš jų sukuria 50 proc. Apyvartos procentą, ypač tie, kurie gerai įsikūrę ir laikui bėgant sugebėjo saugūs lojalių klientų kroviniai.
Partizanų rinkodaros strategijos mūsų kavos parduotuvėje
- Kuriame prekės ženklo identitetą mūsų kavinei
Puikiai suprantame, kad mūsų prekės ženklas susijęs su tuo, kaip žmonės mus suvokia, todėl sąmoningai bendraujame ir reklamuojame savo prekės ženklą. Reklamuodami savo prekės ženklą ir firminį identitetą, mes pasinaudosime spausdintinėmis ir elektroninėmis laikmenomis.
Tiesą sakant, yra ekonomiškai naudinga naudoti socialinės žiniasklaidos platformas reklamuojant mūsų prekės ženklus, be to, ji yra daug efektyvi. Štai kaip mes ketiname sukurti savo kavos kavinės prekės ženklo identitetą
- Sukurtas unikalus įmonės logotipas
- Patalpinkite skelbimus spausdintinėje ir elektroninėje laikmenų platformose
- Užtikrina, kad mūsų darbuotojai visą darbo laiką nešiotų mūsų firminius marškinius
- Padėkite mūsų „flexi“ reklamjuostes su mūsų įmonės logotipu ir kontaktais strategiškose vietose
- Remkite atitinkamas TV programas, radijo programas ir bendruomenės programas
- Norėdami padidinti mūsų verslo reklamą, padidinkite savo įmonės svetainę
- Svertas internete ir tokiose socialinės žiniasklaidos platformose kaip; „Instagram“, „Facebook“, „Twitter“, „LinkedIn“, „Badoo“, „Snap Chat“, „Google+“ ir kitose platformose reklamuokite mūsų įmonės prekės ženklą
- Įdiekite mūsų skelbimų lentas strateginėse vietose
- Kartkartėmis paskirstykite mūsų skrajutes ir žinynus tikslinėse vietose
Galimos konkurencijos strategijos, kaip laimėti konkurentus kavos pramonėje
Kai reikia konkuruoti palankiai kavos parduotuvių pramonėje, jūs turėtumėte būti labai kūrybingi ir išlikti viršuje. Tiesa ta, kad jei jūsų klientai turi galimybę nusipirkti tvarkingai paruoštų kavos asortimento, be to, jie turi galimybę gerti kavą ramioje aplinkoje; jie visada teiktų pirmenybę jūsų kavos namui, o ne kitoms kavos parduotuvėms toje pačioje vietoje.
Kita konkurencinė strategija yra užtikrinti, kad jūsų kavos gėrimai būtų patiekiami įvairių formų (kapučino, espreso, šaltos kavos, kavos be kofeino, alkoholinės kavos („Irish Coffee“ ir „Brandy Coffee“ et al.), Filtruotos kavos, šaltos kavos, kavos turkiškos, kavos su pieno, kavos ar espreso su plakta grietinėle ir kvapiosios kavos et al.
Veiksmo rinkodaros idėjos mūsų kavinei
Rentabilūs būdai, kuriais ketiname reklamuoti / reklamuoti savo kavos parduotuvę nenaudodami interneto
- Patalpinkite skelbimus nacionalinėse televizijos stotyse, radijo stotyse ir laikraščiuose
- Remkite atitinkamas bendruomenės programas
- Įdiekite mūsų skelbimų lentas strateginėse vietose
- Kavos baro atidarymas didingu stiliumi, įteikiant nemokamą kavos puodelį visiems, kurie įeina į barą
- Įsitikinkite, kad visada turime įvairių rūšių kavų
- Pasinaudokite patraukliomis sąskaitomis už pinigus, kad padidintumėte supratimą ir nurodytumėte potencialiems klientams
- Padėkite mūsų ženklus / lanksčius banerius strategiškose vietose aplink oro uostą (gavus oro uosto administracijos leidimą)
- Reklamuokite mūsų kavinę vietiniuose keliaujančiuose žurnaluose ir geltonuose puslapiuose.
- Kartkartėmis paskirstykite mūsų skrajutes ir vadovus tikslinėms sritims
- Užtikrina, kad mūsų darbuotojai visą darbo laiką nešiotų mūsų firminius marškinius.
Pigių būdų, kuriais ketiname reklamuoti / reklamuoti savo kavos parduotuvę internete
Mes puikiai suprantame, kad internetas šiuo metu yra didžiausia platforma, kai kalbama apie bet kokio verslo reklamą / reklamą, ir vienas geras dalykas, reklamuojantis internete, yra daug pigesnis nei kitos įprastos reklamos platformos. Štai kodėl mes užtikrinsime, kad ištyrinėtume visas turimas interneto platformos priemones reklamuoti savo kavinę.
Tai yra būdai, kuriuos mes ketiname panaudoti internete reklamuodami / reklamuodami savo kavos kavinę:
- Svertas tokiose socialinės žiniasklaidos platformose kaip; „Instagram“, „Facebook“, „LinkedIn“, „Badoo“, „Snap chat“, „YouTube“, „Twitter“, „Google +“ ir kt
- Pasinaudokite programomis mobiliesiems, kad reklamuotumėte mūsų kavos kavinę
- Sukurkite interaktyvią įmonės svetainę ir naudokitės platforma mūsų kavos kavinės reklamai
- Patalpinkite skelbimus didelio srauto svetainėse
- Įsitraukite į internetinius dienoraščius ir pasinaudokite platforma, kad reklamuotumėte mūsų kavos kavinę
- Pasinaudokite el. Pašto rinkodaros strategijos galimybe reklamuoti ir reklamuoti mūsų vietoje esančią kavos kavinę.
Kūrybinės rinkodaros idėjos, būdingos mūsų kavinei
Mums pavyko sugalvoti kūrybingų rinkodaros idėjų, kurios mums padės įgyti įtaką rinkoje. Dalis to, ką mes ketiname padaryti, kad mums padėtų klientams globoti mūsų kavos kavinę, yra užtikrinti, kad išleistume nemokamus kavos puodelius tiek žmonių, kurie apsilankys mūsų kavos kavinėje tą dieną, kai oficialiai atidarysime savo kavos kavinę. visuomenei.
Be nemokamų kavos puodelių išdavimo tą dieną, kai pradėsime verslą, keletą metų taip pat skirsime nemokamiems kavos puodeliams. Tai suteiks mūsų potencialiems klientams galimybę paragauti mūsų kavos ir pajusti atmosferą mūsų kavinėje.
Vienas dalykas yra tikras, jei jie mėgaujasi mūsų kavos skoniu; jie labiau linkę sugrįžti ir nusipirkti iš mūsų ir, savo ruožtu, tapti mūsų lojaliais klientais ir prekės ženklo ambasadoriais.
Pastaruoju metu internetas tapo viena galingiausių priemonių, kai reikia prekiauti bet kuriomis prekėmis ir paslaugomis. Tie, kurie valdo kavines, nelieka nuošalyje, kai reikia kurti kūrybingus savo kavos asortimento rinkodaros būdus internete. Internetinės rinkodaros dalykas yra tas, kad naudodamiesi interneto filtrais ir kitomis susijusiomis programomis galite nukreipti savo rinkodaros pastangas į tikslinę rinką.
Galimi būdai padidinti klientų išlaikymą kavinės versle
Be abejo, viena iš strategijų, kurios jums prireiks norint pakartotinai parduoti savo klientus, taip pat išlaikyti juos, yra užtikrinti, kad jūsų kavos kokybė ir skonis bei klientų aptarnavimo pristatymas visada būtų tinkami.
Tiesa ta, kad jei jūsų kavos skonis ir kokybė bei klientų aptarnavimo paslaugų teikimo kokybė svyruoja, greičiausiai turėsite kovoti, kad jūsų klientai sugrįžtų; žmonės paprastai eina kavos, kurios skonis yra puikus. Taip pat galite naudoti reklamines idėjas, tokias kaip lojalumo schemos, tiesioginė rinkodara, durų kritimas ir prekyba.
Galiausiai įsitikinkite, kad jūs siūlote savo klientams paskatas, jei norite juos išlaikyti, ir, žinoma, toliau generuokite pakartotinius pardavimus iš jų, taip pat pritraukkite naujų klientų.
Prekės ženklo žinomumo ir firminės tapatybės kūrimas kavos parduotuvėje
Kavos parduotuvių verslas, kaip ir bet kuris kitas maisto ir gėrimų pramonės verslas, reikalauja žiniasklaidos priemonių, kad žmonės galėtų įsitraukti į prekės ženklą.
Jūsų prekės ženklas turi būti susijęs su tuo, kaip žmonės tave supranta, todėl turėtum būti apgalvotas bendraudamas ir reklamuodamas savo prekės ženklą.
Reklamuodami savo prekės ženklą ir firminį identitetą, turėtumėte pasitelkti tiek spausdintą, tiek elektroninę laikmeną. Tiesą sakant, yra ekonomiškai naudinga naudoti socialinės žiniasklaidos platformas reklamuojant savo prekės ženklus, be to, ji yra gana efektyvi.
Čia yra platformos, kuriomis galite naudotis, norėdami padidinti savo kavos namų prekės ženklą ir reklamuoti savo firminį identitetą rinkoje;
- Patalpinkite skelbimus nacionalinėse TV stotyse, radijo stotyse ir laikraščiuose / žurnaluose
- Vykdykite savo specialią TV programą
- Remkite atitinkamas bendruomenės programas
- Svertas internete ir tokiose socialinės žiniasklaidos platformose kaip; „Instagram“, „Facebook“, „Badoo“, „YouTube“, „Twitter“ ir kt
- Įdiekite savo skelbimų lentas strateginėse vietose
- Kartkartėmis dalyvaukite kelių parodoje
- Kartkartėmis paskirstykite savo skrajutes ir žinynus tikslinėms sritims
- Siųskite įvadinius laiškus tarptautinėms įmonėms, ambasadoms ir diasporos organizacijoms bei tinklams jūsų vietovėje ir aplink ją
- Skatinkite žodžiu, ypač iš lojalių klientų
- Įsitikinkite, kad visos jūsų transporto priemonės yra pažymėtos jūsų įmonės logotipu
- Įsitikinkite, kad visi darbuotojai darbo metu dėvi jūsų firminius marškinius
Tiekėjų / platintojų tinklo sukūrimas jūsų kavos parduotuvėje
Jei dirbate su kavos namu, labai svarbu, kad pardavėjai sukurtų kanalus, kaip tiekti kavos pupeles ir kitus užkandžius iš ingredientų. Tai sutaupys jūsų laiką ir galbūt kainuos, ypač jei jie valdo ūkius, kuriuose auginami reikalingi žaliaviniai maisto produktai ir ingredientai. Norint nenuvilti, bus protinga turėti daugiau nei vieną pardavėją (tiekėją).