Ar ketinate įkurti maisto maitinimo įmonę namuose? Jei TAIP, čia yra pilnas mobiliojo maitinimo paslaugų verslo plano pavyzdys ir galimybių ataskaita, kurią galite naudoti NEMOKAMAI.
Gerai, kad mes apsvarstėme visus reikalavimus pradedant viešojo maitinimo verslą. Mes taip pat to ėmėmės toliau, analizuodami ir parengdami viešojo maitinimo rinkodaros plano šabloną, paremtą įgyvendinamomis partizaninės rinkodaros idėjomis viešojo maitinimo įmonėms. Taigi pereikime prie verslo planavimo skyriaus.
Turinys
- Santrauka
- Rinkos analizė
- SSGG analizė
- Finansinis projektavimas
- Rinkodaros planas
- Rinkodaros idėjos ir strategijos
Suprantate, planavimas aptarnauti svečius nėra lengvas . Suplanuoti vakarėlį ar norėti priimti kai kuriuos svečius jaukiuose namuose yra vienas dalykas; ir dar vienas dalykas yra pasirūpinti jais.
Čia iškyla tinkama organizacija ir prognozės. Tai reiškia, kad jei planavote, pavyzdžiui, vakarėlius, turite būti tikri dėl svečių, kurių tikitės, skaičiaus, jiems patrauklaus maisto rūšies, taip pat apie tai, kaip ketinate ruoštis. Iš tiesų, jei jūs atliksite visus šiuos veiksmus, gali būti šiek tiek sudėtinga, tačiau gera žinia yra tai, kad yra žmonių, kurie gali nuimti naštą.
Ar reikalingas maitinimo įgūdis, norint vykdyti viešojo maitinimo verslą?
Šie žmonės, kaip jūs jau žinote, yra žinomi kaip viešojo maitinimo įstaigos ir jie tai daro visą darbo dieną ar ne visą darbo dieną. Maitinimo verslas yra vienas verslas, kurį galima pradėti po to, kai įgyji įgūdžių. Taip yra todėl, kad niekas nenorėtų globoti maitinimo įstaigos, kuriai trūksta įgūdžių plakti puikų maistą.
Tai reiškia, kad norintieji įsitraukti į prekybą, visų pirma, turi būti tikri, kad žino, kaip išgerti puikių patiekalų, kurių žmonės norėtų. Tam, kad galėtų, yra maitinimo mokyklos, išsibarsčiusios tiek internete, tiek fizinėse vietose.
Tinkamas planavimas yra esminis dalykas - parašykite verslo planą
Taigi, įgijus įgūdžių ir kitus dalykus, kurie gali būti reikalingi, kitas dalykas - pradėti brėžti savo grafiką. Ar visi žemės planai patinka; jūsų verslo vizijos, vizijos ir misijos bei kitos gyvybiškai svarbios informacijos, kurios negalima palikti nuošalyje, nustatymas. Visa tai, be abejo, gali būti įtraukta į verslo planą.
Lieka mintis, kaip lengva parašyti verslo planą? Verslo planai dažniausiai nebūna lengvai pasiekiami, tačiau išlieka tiesa, kad turėdami esamą šabloną galite efektyviai parašyti savo verslo planą nuo pradžios iki pabaigos.
Turėsite atlikti daug tyrimų, kad gautumėte geriausius šablonus, kurie gali padėti paaiškinti, kokio tipo versle esate. Šiame tyrime atlikta daug tų tyrimų. Todėl žemiau pateiktas viešojo maitinimo verslo plano šablono pavyzdys, kurį galite naudoti norėdami pradėti kurti savo verslo planą.
NEMOKAMAS viešojo maitinimo paslaugų verslo plano pavyzdys
- Maitinimo verslo apžvalga
Ar kada pagalvojote, kaip sunku žmonėms, kurie rengia vakarėlius, susitvarkyti, kai jie turi paruošti visus patiekalus, kuriuos valgo svečiai? Be jokios abejonės, tai atlikti yra gana sudėtinga, ypač jei renginyje lankosi daug svečių.
Taigi, jei šeimininkas bando asmeniškai gaminti maistą savo svečiams; ypač kai skaičius yra per didelis, tikėtina, kad dėl nuovargio jie gali suskaidyti. Būtent dėl šios priežasties viešojo maitinimo įstaigos yra labai paklausios.
Pasaulyje beveik nėra šalies, kurioje nerastų maitinimo įstaigų, užsiimančių visu etatu veikiančioje viešojo maitinimo įmonėse. Profesionalūs maitinimo įstaigos ne tik rūpinasi didelėmis organizacijomis, vyriausybinėmis agentūromis, įstaigomis ir partijomis, bet ir gali susisiekti su jais, kad teiktų namų maitinimo paslaugas žmonėms, kurie gali prabangą. Tai reiškia, kad žmonės, kurie savo namuose vienu metu priima daug lankytojų, gali atsipalaiduoti ir leisti jiems atsikratyti maisto gaminimo naštos.
Vien tik Jungtinėse Amerikos Valstijose yra daugiau nei 10 000 registruotų viešojo maitinimo įmonių, kuriose dirba apie 150 000 žmonių ( tiek pagal darbo sutartį, tiek pagal darbo sutartį dirbantys darbuotojai ), ir dauguma jų sėkmingai dirba, nes yra daugybė verslo galimybių. viešojo maitinimo įstaigose Jungtinėse Amerikos Valstijose, taip pat kitose pasaulio vietose.
Jungtinių Amerikos Valstijų maitinimo pramonė per metus sukuria daugiau nei 7 milijardus JAV dolerių per tokius renginius kaip; vestuvės, šventiniai vakarėliai, įmonės funkcijos ( metiniai visuotiniai susirinkimai ir jubiliejai et al.), laidotuvės ir gimtadienių vakarėliai, be kita ko, ir šis skaičius vis didėja.
Laikoma, kad viešojo maitinimo verslas yra vienas iš subtilių pramonės sektorių, nes jie verčia maistą, skirtą vartoti dideliam svečių skaičiui per metus. Tai yra priežastis, kodėl šį verslą reguliariai tikrina atitinkami sveikatos priežiūros pareigūnai iš įvairių vietos sveikatos departamentų.
Remiantis viešojo maitinimo verslu Jungtinėse Amerikos Valstijose, pagal įstatymą iš jūsų tikimasi, kad jis laikysis nustatytų pramonės taisyklių.
Verslininkui, norinčiam vykdyti viešojo maitinimo verslą Jungtinėse Amerikos Valstijose, yra daug galimybių pradėti bet kokias pareigas ir vis dar padidinti pelną iš šio verslo. Galite pradėti maitindami 20 ar mažiau žmonių, atvirkščiai, taip pat galite pradėti savo maitinimo verslą maitindami didelę minią.
Esmė ta, kad viešojo maitinimo verslas yra žinomas kaip labai pelningas verslas visose pasaulio vietose, o ne tik Jungtinėse Amerikos Valstijose.
Mobilus viešojo maitinimo verslo plano šablonas - RINKOS ANALIZĖ
- Rinkos tendencijos
Vargu ar kokia nors organizacija ar asmuo ketina organizuoti kokį nors vakarėlį ar renginį, kuris neužsiimtų viešojo maitinimo įstaigomis. Viena iš svarbiausių vakarėlių, vestuvių ir renginių vietų yra gaiviųjų gėrimų laikas. Daugelis žmonių, kurie lankosi vakarėliuose, tikisi, kada bus patiektas maistas, tai yra pasakyti jums, kad vakarėlis nebus išsamus, jei nėra ką valgyti ir gerti.
Daugeliui įmonių organizacijų yra įprasta išduoti savo valgyklų valdymą pardavėjams (viešojo maitinimo įstaigoms), nes jie žino, kad, jei jie nuspręs patys susitvarkyti, tai atitrauks dėmesį. Tai yra viena iš pagrindinių sričių, kuriomis maitinimo įmonės naudojasi kurdamos savo verslą, kad gautų pastovias pajamas.
Manoma, kad maitinimo įmonės lauke siūlo maitinimo paslaugas lauke, tačiau šiomis dienomis lauko renginiai neįvyksta kiekvieną dieną. Tiesą sakant, viešojo maitinimo įstaigos konkuruoja dėl galimų vestuvių ir vakarėlių, kurie organizuojami savaitgaliais, nes savaitgaliai ir švenčių dienos yra sunkiausias viešojo maitinimo verslo laikotarpis.
Norėdami konkuruoti su dideliais perukais viešojo maitinimo pramonėje Čikagoje, nusprendėme sukurti nišą, todėl norime valdyti universalų maitinimo verslą; viešojo maitinimo verslas, neapsiribojantis tik maisto gaminimu ir patiekimu, bet ir maitinimo verslas, kuris siūlys nuomos paslaugas, konsultavimo paslaugas, taip pat valdys standartinę, vyriausybės patvirtintą / licencijuotą maitinimo mokyklą Čikagoje, IL. Kreipdamiesi į „Delight®“ maitinimo įmonę, priims šias rinkodaros ir pardavimo strategijas;
- Pristatykite savo verslą siųsdami įvadinius laiškus kartu su mūsų brošiūra visoms Ilinojaus įmonių organizacijoms
- Kaimynystėje, nuo durų iki durų ir nuo burnos iki ausies skelbimų būdas pristatyti mūsų verslą mūsų bendruomenėje
- Įsitraukite į kelių pasirodymus (sukelkite triukšmą po atviru dangumi) ir pristatykite mūsų verslą
- Kurkite skirtingus paketus skirtingoms klientų kategorijoms, kad galėtumėte dirbti su savo biudžetu ir vis tiek tiekti kokybiškus maisto produktus ir paslaugas
- Skatinkite ir apdovanokite nukreipimo rinkodarą.
- Svertas internete reklamuoti mūsų verslą
- Pradėkite TV laidą pagal mūsų verslo tikslą ir uždavinius
- Remkite atitinkamus bendruomenės renginius, tokius kaip maisto gaminimo varžybos ir realybės šou per TV ir kt.
Mūsų tikslinė rinka
Be abejo, viešojo maitinimo įmonių rinka apima įvairaus gyvenimo būdo žmones ir organizacijas. Poreikis švęsti ir kviesti vakarėlius iškils visada ir tai neapsiriboja vien tik žmonių grupe ar organizacija - jis apima įvairaus gyvenimo būdo žmones.
Taip, mūsų viešojo maitinimo paslaugos yra prieinamos visiems ir mes ketiname aptarnauti esamus klientus, tačiau norėdami efektyviai sudaryti planus ir imtis veiksmų siekdami savo pardavimo ir rinkodaros tikslų, sugebėjome apibrėžti žmonių ir organizacijų, bus pagrindinė mūsų tikslinė rinka. Žemiau yra sąrašas žmonių ir organizacijų, kuriems mes specialiai sukūrėme savo produktus ir paslaugas;
- Šeimos (namai)
- Mokyklos (internatas ir miestelis ir kt.)
- Vestuvių ceremonijos
- Renginių planuotojai
- Sporto centrai
- Korporacinės organizacijos
- Siekiantys verslininkų (norintys išmokti gaminti maistą ir valdyti savo viešojo maitinimo įmones)
- Viešųjų objektų valdytojai
- Karnavalų organizatoriai
- Maitinimo įstaigos (už mūsų konsultavimo paslaugas ir galbūt mūsų maitinimo gaminių nuomą)
Mūsų konkurencinis pranašumas
Apeliacinės „Delight®“ maitinimo paslaugos ateina į viešojo maitinimo pramonę, nes ji puikiai supranta, kad Čikagoje yra ir kitų kompetentingų bei nusistovėjusių viešojo maitinimo įmonių. Tačiau mes nusprendėme kritiškai studijuoti industriją ir supratome, kad norėdami turėti konkurencinį pranašumą prieš konkurentus; turime daryti tai, ko jie nedaro.
Atsižvelgdami į aukščiau nurodytą faktą, mes nusprendėme pasiūlyti platų maitinimo paslaugų spektrą, kuris patenkins plačios klientų bazės poreikius. Mes norime būti „vieno langelio“ principu veikiantys maitinimo paslaugų teikėjai visoje Ilinojaus valstijoje.
Mūsų klientai turėtų galėti su mumis pasirašyti tik vieną sutartį ir mes pristatysime beveik viską, ko jiems prireiks, kad jų renginiai būtų įsimintini. Tai yra konkurencinis pranašumas, kurį teikiame rinkai Čikagoje, IL.
Mobiliojo maitinimo paslaugų verslo planas - PARDAVIMAI IR RINKODAROS STRATEGIJA
- Marketingo strategija ir pardavimo strategija
Apeliacinė „Delight Catering Services“ įmonė ketina tapti maitinimo paslaugų įmone Nr. 1 visoje Čikagoje ir vienintelis būdas mums tai pasiekti yra užsiimti partizanų rinkodara. Mūsų planas yra užtikrinti, kad mes patys įsigysime esamos rinkos Ilinojuje parodą.
Mūsų pardavimų ir rinkodaros komanda bus įdarbinta, atsižvelgiant į didelę patirtį pramonėje, ir jie bus reguliariai mokomi, kad būtų tinkamai pasirengę įgyvendinti savo tikslus ir bendrą organizacijos tikslą.
Mūsų tikslas yra tapti visiems tinkančiais, aptarnaujančiais žmones, kai teikiamos maitinimo paslaugos Čikagoje, Ilinojaus valstijoje ir apylinkėse. Štai kodėl turime ištirti visas turimas rinkodaros taktikas, jei iš tikrųjų norime įvykdyti savo įgaliojimus. Riešuto kevale mes ištirsime šias rinkodaros ir pardavimo strategijas, siekdami skatinti savo viešojo maitinimo verslą;
- Tiesioginė rinkodara
- Rinkodara per mūsų remiamas TV programas ir bendruomenės renginius
- Ištaisykite mūsų skelbimų lentas strategiškose vietose visame mieste
- Pardavimo atstovai
- Internetinė rinkodara (per mūsų oficialią svetainę, socialinės žiniasklaidos platformas ir tinklaraštį ir kt.)
- Referral Marketing
- Mūsų gaminių reklama mūsų mokymo metu maitinimo mokykloje
Mūsų kainų strategija
Pradėti naują verslą nėra lengva užduotis, ypač jei jūs pradedate verslą / idėją, kuri nėra visiškai nauja nuo to, ką galite rasti toje vietoje, kurią ketinate pradėti. Taigi, dalis mūsų įėjimo į rinką strategijos yra kainų sverto efektas, norint gauti gerą procentą turimos rinkos.
Žinoma, mes pritrauksime klientus siūlydami kokybiškas maitinimo paslaugas už žemiausią kainą. Kaina, kuri tikriausiai bus mažiausia pramonėje.
Nors mūsų viešojo maitinimo paslaugų ir kitų susijusių paslaugų kainos bus žemesnės, nei yra pramonėje, tačiau tai ilgai išliks. Tiesą sakant, mes ketiname laipsniškai kelti kainas, kol jos nesiskirs su tuo, ko galima įsigyti pramonėje. Mes siekiame to pasiekti per metus nuo verslo pradžios.
- Mokėjimo būdai
Mūsų mokėjimo politika yra visa apimanti, nes mes puikiai suprantame, kad skirtingi žmonės renkasi skirtingas mokėjimo galimybes, nes tai jiems tinka. Tai yra mokėjimo būdai, kuriuos pateiksime savo klientams;
- Apmokėjimas grynaisiais
- Mokėjimas per pardavimo tašką (POS)
- Apmokėjimas banko pavedimu internetu
- Mokėjimas per
- Mokėjimas per mobiliuosius pinigus
Atsižvelgdami į tai, kas išdėstyta, mes pasirinkome bankų platformas, kurios padės mums įgyvendinti savo planus be jokio niežėjimo.
Maitinimo verslo planas - viešinimo ir reklamos strategija
Mums pavyko kartu su savo konsultantais padėti mums apibrėžti viešinimo ir reklamos strategijas, kurios padės mums žengti į tikslinės rinkos širdį. Visų pirma, norime, kad mūsų prekės ženklas būtų gerai matomas ir gerai komunikuojamas, todėl sukūrėme patrauklių spalvų logotipą.
Visas mūsų reklamines medžiagas ir linksmybes daro geriausios pramonės įmonės rankos. Mes sukūrėme biudžetą, kad rūpintumėtės savo viešumu ir reklamos poreikiais, ir čia yra platformos, kuriomis ketiname naudotis reklamuodami ir reklamuodami savo verslą;
- Patalpinkite skelbimus spausdintinėje ir elektroninėje laikmenų platformose
- Remkite atitinkamas bendruomenės programas
- Remkite atitinkamas TV laidas
- Svertas internete ir tokiose socialinės žiniasklaidos platformose kaip; „Instagram“, „Facebook“, „Twitter“, „LinkedIn“, „Badoo“, „Google+“ ir kt
- Įdiekite mūsų skelbimų lentas strateginėse vietose
- Kartkartėmis dalyvaukite kelių parodose
- Kartkartėmis paskirstykite mūsų skrajutes ir žinynus tikslinėse vietose
Finansavimo / pradinio kapitalo generavimas „Delicious Delight®“ maitinimo paslaugų įmonei
- Generalinė direktorė p. Sharon Miller sukurs 40 procentų pradinio kapitalo iš savo asmeninių santaupų
- Ji imsis lengvatinių paskolų iš šeimos narių ir draugų
- Jos bankininkai nori suteikti jai paskolos galimybę 80 000 JAV dolerių suma
MAITINIMO VERSLO AUGIMAS - Tvarumo ir plėtros strategija
Mūsų generalinė direktorė Sharon Miller planuoja įgyvendinti paveldėjimo planus, todėl dukra Stacy Miller pristatys ją kuriant verslą nuo nulio. Ji suplanavo mokyti darbo, taip pat lankyti mokymo kursus. Ponia Stacy Miller per mažai mokysis savo motinos vieninteliu tikslu perimti verslą, kai išeis į pensiją.
Vykdydami planus išlaikyti verslą ir plėsti verslą, toliau investuosime į savo darbuotojų mokymą, taip pat ieškosime naujų galimybių verslui gauti pajamų. Esame tikri, kad jei viskas susitvarko tinkamai ir sunkiai dirbame; tikėtina, kad antraisiais veiklos metais pajamos padidės trigubai.
Kontrolinis sąrašas / etapas
- Verslo pavadinimo prieinamumo patikrinimas: baigta
- Verslo registracija: Baigta
- Verslo banko sąskaitų atidarymas: Baigta
- Apsauginio pardavimo taško (POS) mašinos: Baigta
- Mobiliųjų pinigų sąskaitų atidarymas: baigta
- Internetinių mokėjimo platformų atidarymas: baigta
- Taikymas ir mokesčių mokėtojo asmens pažymėjimo gavimas: Vykdoma
- Verslo licencijos ir leidimo paraiška: užpildyta
- Draudimo verslui pirkimas: baigtas
- Patalpų nuoma ir komercinės virtuvės statyba: Vykdoma
- Galimybių studijų atlikimas: Baigta
- Kapitalo generavimas iš šeimos narių ir draugų: Baigta
- Paskolos paraiška: Vykdoma
- Verslo plano sudarymas: baigtas
- Darbuotojo vadovo projektas: Baigta
- Sutarties ir kitų susijusių teisinių dokumentų rengimas: Vykdoma
- Įmonės logotipo dizainas: baigtas
- Grafinis dizainas ir pakuotės rinkodaros / reklaminės medžiagos spausdinimas: Vykdoma
- Darbuotojų įdarbinimas: Vykdoma
- Reikiamų baldų, elektronikos prietaisų ir viešojo maitinimo įrangos pirkimas: Vykdoma
- Kuriama oficiali bendrovės svetainė: Vykdoma
- Mūsų katalogo ir kainoraščio paruošimas: Baigta
- Sąmoningumo verslui kūrimas tiek internetu, tiek kaimynystėje: Vykdoma
- Sveikatos, saugos ir priešgaisrinės saugos priemonės: Vykdoma
- Vietos sveikatos biuro inspektorių patvirtinimas virtuvei: Atlikta
- Atidarymo / atidarymo vakarėlis: Vykdoma
- Mūsų produktų sąrašo sudarymas ir išsamus receptas: Baigta
- Susitarimas instruktoriams ir mokymo įstaigoms: Vykdoma
- Verslo santykių užmezgimas su pardavėjais - visų mums reikalingų maisto ingredientų tiekėjais: Baigta
- Prekių furgonų pirkimas: Baigta