Ar ketinate rašyti viešojo maitinimo verslo planą? Jei taip, tai pavyzdys, į kurį atkreipiamas viešojo maitinimo verslo plano santrauka, tikslai, misijos ir vizijos pareiškimai, produkto / paslaugos aprašymas ir valdymo struktūra, kuri tikrai pritrauks investuotojus.
- Santrauka
- Rinkos analizė
- SSGG analizė
- Finansinis projektavimas
- Rinkodaros planas
- Rinkodaros idėjos ir strategijos
Maitinimo paslaugų verslo plano pavyzdinė santrauka
Apeliacinė „Delight®“ maitinimo paslaugų įmonė yra viešojo maitinimo įmonė, kurios buveinė bus Čikagoje, Ilinojaus valstijoje, JAV. Mūsų ketinimas pradėti maitinimo verslą Čikagoje yra teikti aukščiausios kokybės maitinimo paslaugas už prieinamą kainą plačiam klientų ratui.
Mūsų paslaugos apims maitinimą vakarėliams, lauko renginius, vestuves, atostogų vakarėlius, gimtadienio vakarėlius, įmonių renginius, piknikus, jubiliejus ir specialius renginius ir kt.
Dirbdami su klientais visada stenkitės suteikti jiems geriausią. Mes tobulinome savo planus, kaip tai įgyvendinti. „Appealing Delight®“ viešojo maitinimo paslaugų įmonėje mes didžiuojamės, kad dirbame su savo klientais, teikdami aukštos kokybės ir maistingus patiekalus bei puikias paslaugas dirbdami su savo biudžetu. Mūsų klientams nereikia griauti banko, kad iš mūsų gautumėte geriausią maistą ir paslaugas.
Vykdydami planus, kad mūsų klientai taptų prioritetu Nr. 1, tobulinome planus bendradarbiauti su klientais ir teikti individualizuotas paslaugas atsižvelgiant į jų biudžetą. Mes dalyvausime teikiant paslaugas klientams, nuomos paslaugas, renginių organizavimą ir konsultavimo paslaugas.
Kreipdamiesi į „Delight®“ maitinimo paslaugų bendrovę, mes nueisime papildomos mylios, kad gerbiamiems klientams suteiktume naudos už pinigus, nepaisant jų biudžeto dydžio. Taigi neketiname nė vieno sumenkinti dėl menkos grynųjų pinigų sumos.
Apeliacinė „Delight®“ maitinimo paslaugų įmonė priklauso jai ir ją valdo ponia Sharon Miller, garsi ir apdovanojimus laimėjusi virėja Jungtinėse Amerikos Valstijose. Ji akcentuos savo patirtį, kad padėtų „Appealing Delight®“ maitinimo paslaugų bendrovei tapti svarbiausiu pasirinkimu visoje Čikagoje ir apylinkėse, taip pat „vieno langelio“ principu veikiančia įstaiga, kai kalbama apie viešojo maitinimo paslaugas.
- Mūsų produktas ir paslaugos
„Appealing Delight®“ viešojo maitinimo paslaugas teikiame klientams tiek gaminant vietinius, tiek tarpžemyninius patiekalus. Mes neketiname apsiriboti vien tik maisto gaminimu, bet mes taip pat ketiname skleisti savo čiuptuvus, kad apimtų visus idealaus viešojo maitinimo verslo aspektus.
Kadangi patiekalų gaminimas bus svarbiausias mūsų, kaip viešojo maitinimo verslo, prioritetas, mes taip pat dalyvausime renginių organizavime, nuomos paslaugose, konsultacijose ir mokymuose. Štai keletas produktų ir paslaugų, kuriuos pasiūlysime savo klientams;
- Įmonių maitinimas
- Vestuvių maitinimas
- Šventinis maitinimas
- Pusryčių maitinimas
- Pikniko maitinimas
- Box box pietų maitinimas
- Kokteilių vakarėlis
- Kiaulienos kepsnio maitinimas
- BBQ maitinimas
- Valgyklos valdymas
- Renginio vadyba
- Tortų pardavimas
- Nuomos paslaugos
- Konsultavimo paslaugos
- Mokymai
Mūsų vizijos pareiškimas
Tapti viešojo maitinimo paslaugų teikėju Nr. 1 visoje Čikagoje, Ilinojaus valstijoje.
- Mūsų misijos pareiškimas
Įkurti standartinį maitinimo verslą, tenkinantį visus Čikagos ir kaimyninių valstijų žmonių maitinimo poreikius (maisto gaminimas, renginių planavimas, nuoma, mokymai ir konsultavimo paslaugos).
- Mūsų verslo struktūra
Mūsų viešojo maitinimo verslas bus struktūrizuotas taip, kad atitiktų visus mūsų verslo siūlomus aspektus. Mes steigiame viešojo maitinimo verslą, kuris ne tik užsiims maisto gaminimu ir patiekimu klientų vardu, bet ir verslas, kuris taip pat užsiims nuomos paslaugomis ( virimo gaminių, stalo audinių, stalų, kėdžių, palapinių palapinių nuoma). et al. ), konsultavimo paslaugos ir mokymai ( vadovauja maitinimo mokyklai ).
Taigi, kurdami „Apealing Delight Catering Company“ struktūrą, mūsų verslo struktūra šiek tiek skirsis nuo to, ko galima įsigyti idealiame viešojo maitinimo versle, kuriame pagrindinės yra maisto gaminimo ir patiekimo paslaugos savo klientų vardu.
Mes ketiname valdyti pilnavertį biurą Čikagoje - vietoje, kur žmonės gali užeiti ir paklausti. Atsižvelgdami į tai, kas išdėstyta pirmiau, mes numatėme šias pareigas mūsų organizacijoje;
- Generalinis direktorius
- Vyriausiasis virėjas
- Kulinarijos asistentai
- Administratorius ir personalo vadovas
- Registracijos skyriaus pareigūnas
- Pardavimų ir rinkodaros pareigūnas
- Vairuotojas
- Serveriai (sutartininkai)
- Valikliai / indų plovikliai
Vaidmenys ir atsakomybė
Generalinis direktorius - generalinis direktorius:
- Atsakingas už verslo krypties pateikimą
- Organizacijos vizijos, misijos ir bendrosios krypties kūrimas, komunikavimas ir įgyvendinimas, ty vadovavimas kuriant ir įgyvendinant bendrą organizacijos strategiją.
- Atsakingas už kasdienį verslo valdymą
- Atsakingas už aukšto rango klientų ir pasiūlymų tvarkymą
- Atsakingas už kainų nustatymą ir verslo sandorių pasirašymą
- Atsakingas už įdarbinimą
- Atsakingas už atlyginimų mokėjimą
- Atsakingas už čekių ir dokumentų pasirašymą įmonės vardu
- Įvertina organizacijos sėkmę
- Ataskaitos valdybai
Kepyklos vadovas:
- Atsakingas už kasdienės veiklos restorane valdymą
- Užtikrina, kad kepyklėlė būtų viršutinės dalies formos ir pakankamai palanki klientams pasveikinti
- Sąsajos su trečiųjų šalių teikėjais (tiekėjais)
- Ataskaitos generaliniam direktoriui
- Lanko klientų skundus ir paklausimus
- Rengia organizacijos biudžetą ir ataskaitas
- Visos kitos generalinio direktoriaus paskirtos pareigos
Vyriausiasis virėjas:
- Atsakingas už įvairių patiekalų ruošimą pagal mūsų klientų pageidavimus
- Sudaro maisto ruošimo reikmenų sąrašus ir biudžetą
- Prižiūri visą koksavimo procesą
- Atsakingas už naujų virėjų mokymą
- Užtikrina, kad kokybė būtų išlaikyta visą laiką
Kulinarijos asistentai
- Padeda vyriausiajam virėjui virtuvėje
- Vykdo vyriausiojo virėjo pavedimus
- Atsakingas už maisto ingredientų pirkimą organizacijai
- Užtikrina, kad virtuvė visada būtų švari
- Užtikrina, kad po naudojimo visi virtuvės gaminiai būtų tinkamoje vietoje.
- Visos kitos vyriausiojo virėjo paskirtos pareigos
Administratorius / personalo vadovas
- Gauna mokėjimus restorano vardu
- Tvarko visus organizacijos HR klausimus
- Prižiūri darbuotojus renginių metu
- Išduoda klientams kvitus
- Kiekvienos darbo savaitės pabaigoje parengia finansinę ataskaitą
- Bendrovės vardu tvarko visas finansines operacijas
- Sąsajos su mūsų bankininkais
- Atsakingas už mokesčių, rinkliavų ir komunalinių mokesčių sumokėjimą
- Visos kitos generalinio direktoriaus / restorano vadovo paskirtos pareigos
Pardavimų ir rinkodaros pareigūnas:
- Šaltiniai įmonės klientams
- Atsakingas už įmonės įvaizdžio propagavimą
- Atsakingas už rinkodaros ir pardavimo strategijų kūrimą ir kt.
- Atstovauja organizacijai kai kuriuose strateginiuose verslo susitikimuose
- Visos kitos pareigos, kurias paskyrė vyriausiasis eksploatavimo vadovas / kepyklos vadovas
Vairuotojas:
- Greitai pristato klientų užsakymus
- Vykdo organizacijos pavedimą
- Veža darbuotojus ir prekes į renginių vietas ir atgal
- Padeda rengti maisto ruošimo ir patiekimo stendus renginių metu
- Visos kitos personalo vadovo paskirtos pareigos
Serveriai (sutartininkai)
- Priimkite svečių užsakymus
- Tarnauja svečiams renginių / vakarėlių metu
- Padeda valyti indus po renginių / vakarėlių
- Padeda judėti virtuvės reikmenis, lėkštes, šaukštus ir kitus susijusius gaminius
- Padeda rengti maisto ruošimo ir patiekimo stendus renginių metu
- Visos kitos personalo vadovo paskirtos pareigos
Valikliai / indų plovikliai:
- Visada atsakingas už biuro patalpų ir virtuvės valymą
- Įsitikinkite, kad tualeto reikmenų ir atsargų nebeliks
- Atsakingas už indų plovimą prieš ir po renginių
- Valo tiek pastato vidų, tiek išorę
- Visos kitos personalo vadovo paskirtos pareigos,