Ar ketinate pradėti maisto sunkvežimių verslą? Jei TAIP, čia yra reikalavimai ir vadovas, kaip gauti maisto sunkvežimio licenciją ir leidimus be streso.
Galbūt jau kurį laiką ketinote įkurti maisto sunkvežimių verslą savo vietovėje. Galbūt įsigijote tvirtą sunkvežimį, išsirinkote įmonės pavadinimą, nusprendėte dėl meniu pasiūlymo ir nepriekaištingos stovėjimo vietos. Kitas dalykas, kurį turite išsiaiškinti dabar, yra įvairios licencijos ir leidimai, kuriuos jums reikia vykdyti savo verslą.
Paprastai bet kokiam verslui, apimančiam maistą, maisto sunkvežimių verslui reikia kelių licencijų ir leidimų veikti valstybėje. Šios licencijos ir leidimai turi būti gauti prieš pradedant galvoti apie sunkvežimio statymą. Maisto sunkvežimių licencijos ir leidimai, kurių jums reikia jūsų maisto sunkvežimių verslui, paprastai skiriasi kiekviename mieste, apskrityje ir valstijoje JAV.
Neturėdami tinkamų dokumentų, jūsų verslas gali sulaikyti ar sustingti kelias savaites ar mėnesius. Blogiausiu atveju, jei neužbaigtas dokumentų tvarkymas, vyriausybė gali priversti neterminuotai nutraukti jūsų verslą.
Priklausomai nuo to, kuriame rajone gyvenate, gali reikėti kasmet registruoti savo verslą, o kiekvieną kartą turėsite sumokėti mokestį. Norėdami žinoti licencijas ir leidimus, kuriuos įstatymais reikalaujama turėti kaip maisto sunkvežimių operatorių, turėsite pasikalbėti su savo miesto tarnautoju.
Koks yra geriausias juridinis asmuo, naudojantis maisto sunkvežimių verslu?
Geriausias juridinis asmuo, kurį galima naudoti šiam verslui, yra įregistruoti verslą kaip ribotos atsakomybės bendrovę. Taip pat turėtumėte apsvarstyti galimybę pasitarti su advokatu ir patarti, kuris juridinis asmuo yra tinkamiausias jūsų maisto sunkvežimių verslui. Tai svarbu, nes maisto sunkvežimių pramonę reglamentuojantys įstatymai įvairiose valstijose ir net skirtinguose miestuose JAV ir Kanadoje skiriasi.
Ar maisto sunkvežimių verslui reikalingas profesinis pažymėjimas?
Prieš jums gali būti leista vykdyti maisto sunkvežimių verslą; Nesvarbu, ar tai būtų JAV, ar kitose pasaulio dalyse ( ypač išsivysčiusiame pasaulyje ), tikimasi, kad pateiksite ir gausite tam tikrus pažymėjimus ar leidimus.
Turite gauti švarios sveikatos pažymėjimą, tikimasi, kad esate išklausę maitinimo kursus, taip pat turite gauti maisto tvarkytojo pažymėjimą. Taip pat galite pasitarti su savo valstija ar miestu ir sužinoti, ar jums reikės profesinės kvalifikacijos pažymėjimo, kad galėtumėte gauti licenciją savo maisto sunkvežimių verslui.
Teisinių dokumentų, reikalingų maisto sunkvežimių verslui vykdyti, sąrašas
Reikalavimai maisto sunkvežimių verslui labai skiriasi įvairiose šalyse, valstijose ir miestuose.
Pavyzdžiui, Toronte (Kanada) kai kurie reikalavimai maisto sunkvežimių verslui apima verslo ir civilinės atsakomybės draudimą, sunkvežimio komercinės transporto priemonės operatoriaus registraciją, leidimus kiekvienai valdomai savivaldybei ( miesto centre, įvairiuose priemiesčiuose ), maisto tvarkytojo pažymėjimą, tinkamos vairuotojo pažymėjimai vairuotojams, padėjėjo pažymėjimai padėjėjams ir sveikatos patikrinimas. Nuosavybės įrodymas, teisingas identifikavimas ir transporto priemonės licencija ir kt.
Čikagoje šio verslo verslininkai, gaudami dideles baudas, privalo nešiotis GPS prietaisus, kurie kas penkias minutes fiksuoja jų buvimo vietą. Manome, kad tokie apribojimai pristabdė pramonės augimą. Nors Čikagoje yra daugiau nei 7000 restoranų ir 144 alaus daryklos, Čikagoje yra tik 70 licencijuotų maisto sunkvežimių. Šis miestas gali būti mažiausiai maisto sunkvežimiams tinkanti vieta Amerikoje, tačiau Niujorkas ir Bostonas yra šiek tiek geresni.
Niujorke jie privalo gauti dvejų metų vyriausybės leidimą, reikalaujantį per 15 metų laukiančiųjų sąrašą arba surinkti 25 000 USD, kad jis galėtų išsinuomoti juodojoje rinkoje. Tačiau, laimei, sunkvežimių savininkai gali nuvažiuoti į mielesnius miestus, tokius kaip Mineapolis ir Filadelfija. Nedelsdami jie ten patenka ir kad ir kaip jaukiai bendrautų su politikais, sunkvežimių savininkai vis tiek nori puoselėti savo nepilnaverčio įvaizdį.
Tai yra keletas pagrindinių teisinių reikalavimų, reikalingų norint sėkmingai pradėti ir vykdyti savo maisto sunkvežimių verslą;
- Verslo ir civilinės atsakomybės draudimas
- Komercinių transporto priemonių operatoriaus registracija sunkvežimiui
- Leidimai kiekvienai valdomai savivaldybei (miesto centre, įvairiuose priemiesčiuose),
- Maisto tvarkytojo pažymėjimas
- Tinkamos vairuotojo pažymėjimai
- Padėjėjų licencijos
- Sveikatos patikrinimo pažymėjimas
- Nuosavybės teisė, tinkamas identifikavimas ir transporto priemonės licencija
- Rajono išduota maisto tvarkytojo asmens tapatybės kortelė
- Maisto pirkimo dokumentų saugojimas ir tvarkymas
- Depas, komisijos narys ar aptarnavimo tarnyba patenkina pardavimo vienetų operacijų poreikius
- Pagalbos tarnybai licencijos ir (arba) naujausios patikrinimo ataskaitos kopija
- Mokesčių mokėtojo ID
- Gaisro pažymėjimas
- Virtuvės draudimas
- Įmonės registracijos pažymėjimas
- Verslo licenzija
- Verslo planas
- Neatskleidimo susitarimas
- Darbo sutartis (siūlymo laiškai)
- Darbuotojo vadovas
- LLC veiklos sutartis
Turite suprasti, kad jūsų sunkvežimių verslo sėkmė turi daug daugiau, nei tik stovėjimas kažkur ir tikėjimasis, kad žmonės pasirodys. Jūsų pareiga yra stebėti geriausią vietą sunkvežimiui pastatyti. Prieš pastatydami automobilį, atsižvelkite į šiuos veiksnius;
- Ar reikia leidimo ten stovėti?
- Ar jums reikia verslo savininko leidimo?
- Kiek kainuoja sunkvežimis? Ar galite parduoti pakankamai, kad mokestis būtų to vertas?
- Ar yra įstatymų, draudžiančių jums stovėti?
- Ar pakankamai vietos jūsų sunkvežimiui ir klientams?
- Ar yra pakankamai pėsčiųjų (žmonių), kad vieta būtų perspektyvi?
- Ar rajone yra kitų restoranų ar maisto sunkvežimių?
- Kokiomis valandomis reikės stovėti, kad patektumėte į daugiausiai klientų? Ar tai jums priimtina?
Bendros maisto sunkvežimių licencijos ir leidimai, kuriuos turite turėti
Kaip jau buvo minėta anksčiau, maisto sunkvežimių taisyklės ir reglamentai įvairiose valstijose ir miestuose skiriasi. Tačiau regionuose yra keletas bendrų leidimų ir licencijų, kuriuos privalo turėti maisto sunkvežimių savininkai. Šios licencijos ir leidimai gali būti vadinami skirtingais pavadinimais, tačiau jie apima panašius dalykus. Čia yra licencijos ir leidimai, kurių jums reikės, kad galėtumėte pastatyti maisto sunkvežimį į gatves.
- Verslo ar pardavėjo licencija
Kiekvienas maisto sunkvežimių verslas turi turėti verslo liudijimą, kad galėtų vykdyti savo veiklą. Priklausomai nuo miesto ir valstijos bei jūsų teikiamų paslaugų apimties, jums gali būti imamas procentas nuo jūsų bendrojo pardavimo arba metinis mokestis kartu su licencijos mokesčiu. Verslo licencija (kartais vadinama pardavėjo licencija), kurią galite gauti iš jūsų valstybės, užregistruoja jūsų maisto sunkvežimį kaip verslą.
- Mokesčių ID
Mokesčio numeris iš esmės yra jūsų valstybės leidimas, suteikiantis jums teisę rinkti pardavimo mokestį. To jums taip pat prireiks, jei perkate ingredientus ar tiekimą dideliais kiekiais ar didmenine prekyba. Kai kuriose valstijose šis numeris dažnai taip pat yra jūsų verslo numeris, priskirtas jums verslo liudijime. Registruodami maisto sunkvežimių verslą, jūsų valstijai gali reikėti kitų mokesčių leidimų.
- Darbdavio identifikavimo numeris (EIN )
EIN yra federalinis jūsų verslo identifikavimo numeris. Maisto sunkvežimiams paprastai reikia kelių darbuotojų. Norėdami veikti neperžengdami įstatymų, jums reikia darbdavio identifikavimo numerio (EIN). IRS naudoja EIN, kad nustatytų jūsų verslą ir surinktų tinkamus mokesčius iš jūsų ir jūsų darbuotojų. Turėdami EIN, galite samdyti darbuotojus savo įmonės vardu.
Visi jūsų darbuotojai privalo užpildyti I-9 (patvirtina, kad darbuotojas gali legaliai dirbti JAV) ir W-4 (nustatyti pajamų mokesčio išskaičiavimą). Per 20 dienų nuo naujo darbuotojo įdarbinimo vyriausybė reikalauja, kad jūs praneštumėte jam ar jai į valstybinį katalogą.
Savo valstybiniam EIN galite nemokamai kreiptis elektroniniu paštu, faksu arba internetu, apsilankę IRS svetainėje. Jis bus naudojamas formose ir programose, o ne jūsų asmeninis socialinio draudimo numeris. Jums bus išsiųsti plakatai, kuriuose nurodoma darbuotojo kompensacija ir minimalaus darbo užmokesčio informacija, ir turėsite juos gerai matomoje vietoje pateikti.
- Transporto priemonės licencija
Kadangi jūsų verslas yra ant ratų, turėsite įsitikinti, kad pats sunkvežimis ir jo vairuotojai turi tinkamas licencijas. Priklausomai nuo transporto priemonės ilgio ir svorio, kai kurios valstijos gali reikalauti komercinio vairuotojo pažymėjimo, kad galėtų valdyti jūsų maisto sunkvežimį.
- Komercinio vairuotojo pažymėjimas
Bet kokiam verslui vairuoti motorinę transporto priemonę, sveriančią daugiau nei 26 000 svarų, reikia komercinio vairuotojo pažymėjimo (CDL). Jei jūs, jūsų partneriai ar darbuotojai ketinate vairuoti maisto sunkvežimį, turėsite laikyti rašytinius ir vairavimo egzaminus, susijusius su jūsų CDL klase.
Atminkite, kad turėdami CDL licenciją, priskiriate naujos klasės vairuotojus, o baudos už bilietus ir pažeidimus bus griežtesnės. Atminkite, kad jūsų sunkvežimio svoris priklauso nuo jums reikalingos licencijos tipo. Taip pat gali būti, kad jūsų sunkvežimiui reikės komercinių plokščių.
Veiklos leidimai, kuriuos reikės jūsų maisto sunkvežimių verslui
- Pardavėjo leidimas
Pardavėjo leidimas yra leidimas, į kurį kreipiatės iš savo valstybės, kad galėtumėte parduoti produktus ar paslaugas ir rinkti pardavimo mokestį. Pardavėjo leidimo tikslas yra leisti valstybei kontroliuoti pardavimo mokesčio surinkimo, ataskaitų teikimo ir sumokėjimo procesą šioje valstybėje. Leidimas taip pat gali padėti jums įsigyti maisto ir kitų prekių didmeninėmis kainomis nemokant pardavimo mokesčio.
Dauguma valstijų leidžia pateikti prašymą pardavėjui gauti leidimą (ar kitą pardavimo mokesčio registraciją) ir susimokėti internetu. Norėdami rasti internetinę nuorodą, eikite į savo valstybinio įplaukų departamento (arba kito pavadinimo) svetainę.
- Mobiliojo maisto pardavėjo leidimas
Mobiliojo maisto pardavimo licencija išduodama asmeniui, kuris ruoš ir (arba) patiekia maistą iš leistino mobiliojo maisto pardavimo vieneto (sunkvežimio ar vežimėlio). Licenciją išduoda Sveikatos ir psichinės higienos departamentas (DOHMH) kaip asmens tapatybės pažymėjimo nuotrauką.
Kartais vadinamas „mobiliojo maisto pardavėjo licencija“ - tai sunkiausias leidimas gauti. Kai kuriuose miestuose yra ribotas skaičius, kurie gali būti naudojami vienu metu, o kiti rengia loterijas, kad nuspręstų, kas juos gauna, o kiti turi ilgus metus laukiančius sąrašus. Pasitarkite su savo miestu ir sužinokite, kas sandėlyje, ir kaip jums bus sunku ar lengva tai padaryti.
- Maisto tvarkytojo ar sertifikuoto maisto tvarkytojo pažymėjimas
Kai kuriuose miestuose ir valstijose vienam ar daugiau maisto sunkvežimių darbuotojų reikia gauti maisto tvarkytojo leidimą. Miestas ar valstija gali reikalauti, kad vienas ar keli darbuotojai prieš išduodami leidimą laikytųsi maisto saugos klasės. Turite apsaugoti savo maisto sunkvežimių verslą įsitikindami, kad kažkas sunkvežimio darbo valandomis turi galiojančio maisto tvarkytojo leidimą. Maisto tvarkymo specialistams (dar vadinamiems „maisto tvarkytojo pažymėjimais“) reikalingi maisto laikymo, virimo ir tvarkymo darbai.
- Įstaigos ir maisto pirkimo įrašai
Kai kuriuose miestuose ir valstijose maistą draudžiama ruošti sunkvežimyje; vietoj to būtina naudoti maisto gaminimo įrangą. Esant tokiai situacijai, būtini popieriniai įrašai apie objekto, depo ar komisaro naudojimą.
- Parkavimo leidimas
Beveik kiekvienoje JAV valstijoje maisto sunkvežimiams neleidžiama stovėti ten, kur jie nori. Taigi jums reikės leidimų tose vietose, kuriose bus sunkvežimis. Jūs taip pat dažnai turite mokėti už stovėjimą.
- Sveikatos departamento leidimas
Kaip ir bet kurį restoraną turi tikrinti sveikatos departamentas, jūsų maisto sunkvežimiui (ir komisariate) taip pat reikės praeiti kasmetines sveikatos patikras. Pagrindinė sveikatos tikrinimo priežastis yra nustatyti bet kokias problemines vietas - galimas ar esamas -, dėl kurių kyla maisto sukeltos ligos. Be kitų interesų sričių, tikrinamas maisto ir vandens tiekimas. Peržiūrėjus ir patvirtinus jūsų vietinį sveikatos skyrių, bus patikrinta, ar jūsų paruoštas maistas yra prižiūrimas ir gaminamas saugiai.
JAV šis leidimas gali kainuoti nuo 50, 00 USD iki 150, 00 USD, priklausomai nuo miesto. Šie leidimai vėlgi gali būti išduodami internetu miesto svetainėje, po to, kai jums bus pristatytas jūsų maisto sunkvežimis, atlikti paprastą patikrinimą iš šono.
Vietinis sveikatos departamentas nori būti tikras, kad jūs ir jūsų naujasis maisto sunkvežimis atitinka vietinius standartus. Kad jie tai užtikrintų, sveikatos priežiūros skyrius nustatys tam tikrus jūsų maisto sunkvežimio techninius reikalavimus. Jie skiriasi regionuose ir apskrityse.
Apskritai, šie reikalavimai keliami mobiliajai virtuvei, kad ji būtų saugi ir švari ir galėtų tiekti sveiką, neužterštą maistą. Sveikatos priežiūros institucijos gali paprašyti pateikti išsamią informaciją apie jūsų maisto sunkvežimio specifikacijas. Jie nori patikrinti, ar jūsų mobilioji virtuvė atitiks visus vietinius sveikatos kodus.
- Gaisro pažymėjimai
Priešgaisrinė tarnyba neabejotinai apžiūrės jūsų maisto sunkvežimį, jei laive naudojate maisto ruošimo įrangą. Jie mokys jus apie taisykles, kurių turite laikytis, ir atliks įprastus maisto sunkvežimių gaisro gesinimo sistemos patikrinimus.
- Maisto sunkvežimių komisaro leidimai
Maisto sunkvežimių komisaras yra komercinė virtuvės erdvė, kurioje galite paruošti ir laikyti maistą, kad visi maisto ruošimo ir laikymo darbai neturėtų vykti jūsų sunkvežimyje. Tai jūsų maisto sunkvežimio namų bazė.
Komisarai palengvina pasiruošimą progai iš anksto padaliję indus ir daiktus ten, kur yra vietos išsiskirstyti, ir ten galite laikyti papildomų ingredientų, kurių negalite laikyti sunkvežimyje. Kai kurie komisariatai taip pat siūlo vietą pastatyti, įkrauti elektrą, papildyti vandens ir propano bakus ir išpilti pilkojo vandens (jei jūsų maisto sunkvežimyje yra tualetas).
Maisto sunkvežimių komisarus galima išsinuomoti iš didesnės komercinės virtuvės (tiek privačioje, tiek bendroje erdvėje), o tai yra pigesnis pasirinkimas nei pastatyti ir licencijuoti savo. Štai keli dalykai, kuriuos reikia atkreipti į maisto sunkvežimių komisarus ir jiems reikalingus leidimus:
Kai kuriuose miestuose (pvz., Bostone) prieš gaudami maisto sunkvežimių leidimą, turite būti įsteigę komisarą. Daugelyje sričių jums bus suteiktos licencijos, jau galiojančios toje komercinėje virtuvėje, tačiau jūs turėsite pasirūpinti savo draudimu.
Tiesiog nepamirškite protingai pasirinkti savo nuomojamą komisarą. Jei jie praranda leidimą, turėsite rasti kur nors kitur paruošti, gaminti maistą ir laikyti savo maistą. Jums taip pat bus taikomi bet kokie patikrinimai virtuvėje, nesvarbu, ar esate fiziškai, ar tiesiog ten laikote maistą.
Norėdami valdyti savo komisariatą, turėsite gauti ir išlaikyti visus įprastus leidimus ir licencijas, kurių reikalaujama komercinei virtuvei jūsų mieste, įskaitant maisto paslaugų įmonės leidimą (maisto tvarkytojo leidimą), statybos sveikatos leidimą, darbuotojų sveikatos leidimą. ir kitus vietinius leidimus.
Kaip gauti jūsų maisto sunkvežimio leidimą
- Surinkite savo dokumentus
Kad galėtumėte kreiptis dėl maisto sunkvežimio leidimo, jums reikia kelių popieriaus darbų, kurie gali apimti;
- Kontrolės tarnybų ir ugniagesių leidimai
- „Hawker and Peddler“ licencija
- Verslo pažymėjimas
- „Trimble“ GPS sutartis
- Atsakomybės draudimo pažymėjimas
- Verslo planas ir
- Rašytinis jūsų komisaro sutikimas
Jums gali reikėti pateikti kitus dokumentus iš jūsų valstijos ar apskrities, todėl priverskite jus patikrinti.
2. Užpildykite savo prašymą
Kai turėsite susitvarkyti visus savo dokumentus, dabar galite registruotis ir užpildyti paraišką internetu. Jūsų paraiškoje turi būti nurodytos priežastys, kodėl norite pradėti maisto sunkvežimių verslą. Kai kuriais atvejais gali nebūtina parašyti visos paraiškos, galite tiesiog užpildyti prašymą, kuris buvo pateiktas internetiniame portale.
3. Paraiškos mokestis
Asmenims, norintiems gauti maisto sunkvežimių leidimą, taikomas 500 USD metinis prašymo mokestis. Turite atlikti šį mokėjimą, kad jūsų paraiška būtų išsami.
4. Raskite vietą
Pateikę paraišką, pats laikas pradėti ieškoti tobuliausių maisto sunkvežimio vietų. Yra trys atpažįstamų vietų tipai:
- Viešos vietos : Dėl šių vietų galite kreiptis per loterijos sistemą.
- Asmeninės vietos : jums reikia leidimo iš savininko leidimo, kad jums būtų leista įsikurti jo nuosavybėje.
Kiekvienas vietos tipas turi savo taisykles ir licencijavimą. Kai jūsų paraiška bus pateikta ir pasirinkote vietą, jūsų paraiškos patvirtinimas užtruks iki dviejų savaičių. Praėjus dviem savaitėms, leidimą galite pasiimti iš viešųjų darbų biuro.
Pastaba
Norėdami parduoti savo maistą, turite turėti maisto sunkvežimių licencijas ir leidimus bet kurioje vietovėje, kurią planuojate aplankyti. Pavyzdžiui, jei kertate valstybines linijas norėdami parduoti muzikos festivalyje, turėsite laikytis savo buveinės ir lankomosios valstybės. Taigi visada kreipkitės į vietinį miestą ir valstybines verslo įstaigas, kad gautumėte reikalingų leidimų ir licencijų sąrašą, kad nepažeistumėte jokių įstatymų.