Ar ketinate rašyti kavinės verslo planą? Jei TAIP, čia pateikiamas pavyzdinis kavinės verslo plano finansinis projektas, kaina, biudžetas ir prognozė, tinkama investuotojams .
- Santrauka
- Rinkos analizė
- SSGG analizė
- Finansinis projektavimas
- Rinkodaros planas
- Rinkodaros idėjos ir strategijos
Kavinės verslo planas - mūsų biudžetas ir išlaidos
Tai yra pagrindinės sritys, kuriose mes išleisime pradinį kapitalą;
- Bendras mokestis už verslo registravimą Kalifornijoje: 750 USD.
- Teisinės išlaidos licencijų ir leidimų gavimui, taip pat buhalterinės apskaitos paslaugos, kurių bendra suma - 1300 USD.
- Rinkodaros skatinimo išlaidos, susijusios su dideliu „Coffee4All®“ atidarymu - 3 500 USD, taip pat reklaminių skrajutių spausdinimu (2 000 skrajučių po 0, 04 USD už egzempliorių) už bendrą 3 580 USD sumą .
- Konsultanto nuomos kaina - 2 500 USD.
- Draudimas (bendra atsakomybė, kompensacija darbuotojams ir turtinė žala), kurio bendra įmoka - 2400 USD.
- Nuomos mokesčio už 12 mėn. Kainą - 1, 76 USD už kvadratinį pėdą, bendra suma - 52 800 USD.
- Parduotuvės rekonstravimo kaina - 10 000 USD.
- Kitos pradinės išlaidos, įskaitant raštinės reikmenis (500 USD) ir telefono ir komunalinių paslaugų indėlius ( 2 500 USD ).
- Pirmųjų 3 mėnesių veiklos išlaidos (darbuotojų atlyginimai, sąskaitų apmokėjimas ir kt.) - 60 000 USD
- Pradinės inventorizacijos kaina - 16 027 USD
- Kavos pupelės (12 įprastų prekės ženklų ir penki prekės ženklai be kofeino) - 6000 USD
- Kavos filtrai, kepiniai, salotos, sumuštiniai, arbata, gėrimai ir kt. - 7 900 USD
- Mažmeninės prekės (servetėlės, kavos maišeliai, valymas ir kt.) - 1 840 USD
- Biuro reikmenų kaina (vienas mėnuo) - 287 USD
- Espresso aparato kaina - 6000 USD
- Kavos virimo aparato kaina - 900 USD
- Kavos malūnėlio kaina - 200 USD
- Maitinimo paslaugų įranga (mikrobangų krosnelė, skrudintuvai, indaplovė, šaldytuvas, trintuvas ir kt.) - 18 000 USD
- Sandėliavimo aparatūra (šiukšliadėžės, indų lentynos, lentynos, maisto dėžutė) - 3 720 USD
- Kaina, skirta prekystalio įrangai (stalviršiui, kriauklei, ledo mašinai ir kt.) - 9 500 USD
- Aptarnavimo zonos įrangos (lėkštės, taurės, stalo įrankiai) kaina - 3000 USD
- Parduotuvės įrangos kaina (kasos aparatas, apsauga, ventiliacija, iškabos ) - 13 750 USD
- Biuro įranga ir baldai - 3 600 USD
- Baldų ir įtaisų (kompiuterių, spausdintuvų, telefono, televizoriaus, garso sistemos, stalų ir kėdžių ir kt.) Įsigijimo išlaidos: 4 000 USD.
- Svetainės paleidimo kaina: 600 USD
- Mūsų atidarymo vakarėlio kaina: 5000 USD
- Įvairūs: 2 500 USD
Norint sėkmingai įkurti kavos barų verslą, mums reikės maždaug 140 000 USD . Į sumą įeina visų darbuotojų ir generalinio direktoriaus (savininko) atlyginimas už 3 mėnesius.
Kavinės verslo planas - finansinio projekto pavyzdys
- Pajamų šaltiniai
Mūsų „Coffee4All“ pajamų šaltiniai yra tik įvairių rūšių kavų ir pyragų pardavimai. Bet ateityje mes galbūt imsimės franšizės pardavimo, kuris taps papildomu įmonės pajamų šaltiniu.
- Pardavimų prognozė
Svarbu pasakyti, kad mūsų pardavimo prognozė yra pagrįsta duomenimis, surinktais atliekant galimybių studijas, taip pat kai kuriomis prielaidomis, lengvai prieinamomis vietoje.
Žemiau pateikiama pardavimo prognozė, pagrįsta kavos baro vieta (Los Andželo tarptautinis oro uostas) ir srautu, kurį ta vieta pritraukia kiekvieną savaitės dieną:
Kava (kapučino, espreso, šalta kava, kava be kofeino, alkoholinė kava (Irish Coffee and Brandy Coffee ir kt.), Filtruota kava, šalta užpilama kava, turkiška kava, kava su pienu, kava arba espresso su plakta grietinėle, kvapioji kava ir kt. ):
- 1000 puodelių kavos per dieną
Kepiniai (sumuštinis, duona, mėsos pyragas, škotiškas kiaušinis, pica, mėsainis ir žuvies pyragas ir kt.):
- 1000 vienetų per dieną
NB: Atminkite, kad tūkstančiai keliautojų tranzitu per šį oro uostą vyksta kiekvieną savaitę, todėl yra tikimybė, kad kavos išpardavimas padidės, ypač vėluojant ar atšaukus skrydžius ir žiemą. Idėja yra pritraukti kuo daugiau žmonių į mūsų kavinę.
Atsižvelgiant į tai, kasmet numatomi „Coffee4All®“ pardavimai yra apie 500 000 USD, o tai reiškia 254, 00 USD pardavimų už kvadratinę pėdą. Tai atitinka pramonės vidurkius tokio dydžio kavinėse JAV. Be to, kai „Coffee4All“ įsitvirtins, mūsų grynasis pelningumas greičiausiai padidės nuo 17, 06% pirmaisiais finansiniais metais (FY) iki 17, 63% trečiaisiais finansiniais metais (FY).